HALAL FOOD – Helal Gıda Sertifikasyonu

HALAL FOOD (Helal Gıda) Sertifikasyonu, gıda ürünlerinin İslami kurallara uygun olarak üretildiğini, işlendiğini, depolandığını ve dağıtıldığını belgeleyen uluslararası geçerliliğe sahip bir sertifikasyon sistemidir. Bu standart; hammaddeden nihai ürüne kadar tüm süreçlerde helallik, hijyen, izlenebilirlik ve gıda güvenliği gerekliliklerini kapsar.

Helal Gıda sertifikasyonu, özellikle Müslüman tüketici pazarlarına hitap eden üretici ve markalar için büyük bir güven unsuru oluşturur. Et ve et ürünleri, süt ürünleri, hazır gıdalar, içecekler, katkı maddeleri ve ambalaj süreçleri dahil olmak üzere geniş bir ürün yelpazesinde uygulanabilir. Sertifikasyon sürecinde üretim tesisleri, tedarik zinciri, temizlik uygulamaları ve çapraz bulaşma riskleri detaylı olarak denetlenir.

HALAL FOOD Sertifikası, işletmelere hem iç pazarda hem de Orta Doğu, Körfez ülkeleri, Güneydoğu Asya ve Avrupa gibi uluslararası pazarlarda rekabet avantajı sağlar. Aynı zamanda marka güvenilirliğini artırır, ihracat süreçlerini kolaylaştırır ve tüketici nezdinde şeffaflık sağlar.